|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,סוכר,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
קצח,סוכר,חמאה
, גבינת מוצרלה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, ביצים, קמח תופח, מלח, עשבי תיבול, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
עוגיות שומשום מלוחות מתוקות מדהימות
קצח,סוכר,חמאה
, מחמאה, מרגרינה, ביצים, קמח לבן, קמח מלא, חילבה, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה עם גבינת עיזים, פלפלים וברוקומיני
קצח,סוכר,חמאה
, חלב, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ברוקולי, קמח חיטה, ביצים, קרח, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
קצח,סוכר,חמאה
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
קצח,סוכר,חמאה
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קצח,סוכר,חמאה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, יוגורט, קשקבל, בצל ירוק, מנגולד, שמרים, ביצים, קמח, לחם, בזיליקום, שומשום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
קצח,סוכר,חמאה
, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, שמרים, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגיות המיוחדות של מיקי שמו עם תערובת של דגנים וגבינות שיוצרת חטיף מלוח, פריך וטעים
קצח,סוכר,חמאה
, גבינת פקורינו, גבינה, ביצים, חלמון, קמח, אבקת אפיה, דגנים, מלח, פלפל שחור, טימין, שומשום, פשתן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא