|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קצח,מלח גס,חמאה
, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,מלח גס,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
קצח,מלח גס,חמאה
, בצק, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, זעתר, שומשום, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור
קצח,מלח גס,חמאה
, חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שומשום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קצח,מלח גס,חמאה
, גבינה, חלב, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
קצח,מלח גס,חמאה
, שומר, קמח, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
חטיף פשוט וממכר, קל להכנה ומזכיר ניחוחות של פעם. כמו כל דברי המאפה, המציות טעימות ביותר כשהן טריות-טריות
food.walla.co.il
|
|
כעכים מלוחים בטעמים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קצח,מלח גס,חמאה
, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום
food.walla.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
קצח,מלח גס,חמאה
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, שומשום, בזיליקום, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא