|
קצח,חצילים,זעתר
, בשר בקר, טלה, בצל, בצק, קמח, שמן, חומץ, ביצים, מלח, שומשום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,חצילים,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
קצח,חצילים,זעתר
, גבינת עיזים, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, תרד, בצל, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עירית, רוקט, בזיליקום
food.walla.co.il
|
מאפה בצק עלים עם מילוי מהמטבח היווני - חצילים, עגבניות מיובשות, זיתים וגבינת פרומעז. ניתן לאכול ישר כשהוא יוצא מהתנור אבל כשהוא מתקרר הוא אפילו עוד יותר טעים
קצח,חצילים,זעתר
, סטייק, דג טונה אדומה, גבינה, עגבניות, זיתים, בצק עלים, פסטה, ביצים, רוזמרין, שומשום, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|