|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קפה,קמח,עוף
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' שוקולד בלי שמרים-פירגה
קראנץ' שיש שוקולד בלי שמרים (חיתוכיות)
מהיר, פריך,שוקולדי ותוך שעה יש קראנץ' נפלא.עשרות מחמאות לעוגה.
אפשרות להכין עם קמח מלא עפ התגובה למטה
מצרכים ו..
קפה,קמח,עוף
, כבד, שמנת חמוצה, חמאה, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, קמח מלא, שוקולד, שמרים, חלבון, חלמון, חלבה, בצק
www.pirge.co.il
|
|
30 כדורי קוקוס חמאה
נולדו בהבזק של שניותיים
כשזוג חברים טילפן שבאים לקפה של אחר הצהריים.
אז לא שלא היה בבית מה לכבד….אבל תגידו בעצמכם,
היש כמו ריח אפייה ביתית לקבל פניהם?
העוגיות ר..
קפה,קמח,עוף
, כבד, חמאה, צימוקים, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזי מלך, מרגרינה, שוקולד, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קפה,קמח,עוף
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קלי, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מכירים את הימים האלה - המון סידורים, עבודה עד מאוחר ומחסור גדול בשעות שינה? אז בדיוק לרגעים האלה נועדה העוגה הזאת. נימוחה, מנחמת וקלה מאוד להכנה
קפה,קמח,עוף
, בשר, כבד, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, כרובית, תותים, בטטה, תפוחי עץ, בננה, רוטב עגבניות, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קרוטונים, קמח תופח, אגוזים, ספגטי, ביצים, אגוזי פקאן, ריבה, סוכר, מרק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עד היום התרגלתם לקבל את הניוקי שלכם עטוף ברוטב עגבניות, הפעם החלטנו לגוון ולהפתיע ולמלא את הניוקי בגבינת ריקוטה, פטה ועגבניות מיובשות
קפה,קמח,עוף
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, שמנת, תפוחי אדמה, צימוקים, פלפלים, זיתים, בטטה, דלעת, רוטב עגבניות, בורגול, שקדים, ביצים, ניוקי, אורז, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
קפה,קמח,עוף
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, תפוחים, ליקרים, קרם פטיסייר, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, אורז, חלבה, סוכר, דבש, מרק
food.nana10.co.il
|
|
יש לכם בשר טחון קפוא במקרר ואתם לא יודעים מה לעשות איתו? תבשיל קציצות עם אפונה וארטישוק. 5 דקות וזה שלכם
קפה,קמח,עוף
, בקר, בשר, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פירות יער, ארטישוק, כוסברה, קוקוס, אפונה, בצל, אספרסו, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, מרק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
קפה,קמח,עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, סלרי, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, שמן, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.
קפה,קמח,עוף
, גבינת קממבר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, קרוטונים, מרק צח, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא