|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
קפה,מרנג,גלידה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בומב זריז, שמכינים מקצפת מומתקת עם תוספות שובבות. מכיוון שהתוספות שבחרתי מתוקות מאוד (מרנג, בוטנים בקרמל), ממתיקים את הקצפת במשורה — רק 3 כפות ל-1/2 ליטר. הבומב הזה מאוד מזכיר עוגת גלידה משו..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
