|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קפה,מקל וניל,לוף
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
קפה,מקל וניל,לוף
, חלב, בטטה, זיתים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פחזנית מוארכת, ממולאת בקרם וניל, שוקולד או קפה. קרם הווניל יכול להיות פטיסייר או אינסטנט פודינג מוקצף עם שמנת מתוקה
קפה,מקל וניל,לוף
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, סברס, ברנדי, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, פודינג, שוקולד, קקאו, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
קפה,מקל וניל,לוף
, שמנת מתוקה, חמאה, אננס, פנה, סוכר, ג'לי, פולי קפה, סוכר חום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קפה,מקל וניל,לוף
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, קמח, בצק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
קפה,מקל וניל,לוף
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, פירות יער, תפוחי עץ, בצל, מיץ תפוזים, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, ביצים, סירופ, קרח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
קפה,מקל וניל,לוף
, חלב, בטטה, זיתים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
