|
מכירים את העוגיות האישיות שמגישים בבתי הקפה לצד הקפה? כאן הן חובקות קרם מבושם בגרסה ביתית לקסטה. הג’לטין חשוב לייצוב, אבל אם מגישים את הקרם בכוסות, אפשר לוותר עליו או לפחות להוריד בכמות
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
קפה,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, רום, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
קפה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, קפה נמס, ביצים, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גלידה קסטה שוקולד לוז-פירגה
עוגת גלידה קסטה שוקולד לוז
קיץ וחם נורא ובא לנו משהו מתוק מהיר ובלי להזיע יותר מדי.
הוצאתי מצרכים ובמיקסר הקצפתי,
עוד קצת ביסקוויטים הוספתי ואחרי הצהריים כ..
קפה,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, ליקרים, יין, אגוזי לוז, פודינג, שוקולד, אגוזים, מרציפן, גלידה, וניל, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אני אחד שאוהב לנסות להכין דברים אחרי שטעם...
פעם טעמתי טירמיסו במסעדת יוקרה באיטליה, זה הי אחד הקינוחים הטובים שטעמתי, אם כי החלטתי
לעשות בו כמה שינויים. המתכון המקורי בנוי על בישקוטים - שלי..
קפה,ביסקוויט
, חלב, שמנת, גבינת שמנת, תפוזים, ליקר קפה, סוכר, שוקולד מריר, פודינג, שוקולד, וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 שמנת מתוקה 3/4 כוס חלב..
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגה ללא אפייה: עוגת גבינה וליקר שוקולד ללא אפיה - פשוט, מהיר ומתוק מתוק
קפה,ביסקוויט
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד, קפה נמס, סוכר, שוקולד מריר, מלח
www.mako.co.il
|
|
חגיגה קפואה ומרעננת של פיתולי קפה וקקאו על בסיס מתפורר של ביסקוויטים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא