|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, חמאה, שומר, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלמון, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קלי, בצק, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, שמנת מתוקה, לוף, ברנדי, אבקת סוכר, מרגרינה, דבש, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קצת אחרת לעוגה הקלאסית: עסיסית, צבעונית ואפילו פרווה (בלי מרגרינה!) עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים (צילום: תומר בורמד) function createCookie(name,value,days) {
if (days..
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, דג סול, דובדבן, משמשים, דבלה, גזר, אמרטו, ברנדי, ליקרים, אגוזי מלך, שמן קנולה, פיסטוקים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, סודה לשתיה, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, שמנת מתוקה, רום, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, שמן
www.xnet.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סירופ תירס, סוכר חום, ביצים
www.xnet.co.il
|
|
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, חמאה, בננה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, סירופ, סוכר, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מה עושים עם הבננות הבשלות בבית? עוגה! נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון מהיר הכנה לעוגת בננות ושמנת חמוצה
קמח,קינמון,משקה אלכוהולי,מלח,-יין
, שמנת חמוצה, חמאה, בננה, רום, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|