מתכונים עם קמח, צנוברים, מלח, בזיליקום ללא יין

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

קמח,צנוברים,מלח,בזיליקום,-יין , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פולנטה ריחן וצנובר עם קישואים

קמח,צנוברים,מלח,בזיליקום,-יין , חמאה, תירס, פלפל צהוב, קישואים, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני פולנטה, מתכוני ריחן, מתכוני צנובר

www.xnet.co.il

פיצה ים תיכונית

קמח,צנוברים,מלח,בזיליקום,-יין , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, בצק, ארוגולה, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה ים תיכונית, מתכוני ים תיכונית, מתכוני תיכונית

www.xnet.co.il

פיתה דרוזית על סאג' ממולא בזערת וגבינות

קמח,צנוברים,מלח,בזיליקום,-יין , גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינה, לבנה, עגבניות, שמן זית, זעתר

ראו גם: מתכוני פיתה דרוזית, מתכוני ממולא, מתכוני גבינות

www.chef-lavan.co.il

קדרת בטטה ותפוחי אדמה מוקרמת בבזיליקום

קמח,צנוברים,מלח,בזיליקום,-יין , גרוייר, גבינה, חלב, בטטה, תפוחי אדמה, רוטב בשמל, שמן, ביצים, פסטו, מחמאה, בוטנים, שמן זית, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני בטטה ותפוחי אדמה, מתכוני מוקרמת

www.cookshare.co.il

פיצה פסטו נוסח מילאנו

קמח,צנוברים,מלח,בזיליקום,-יין , בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצל, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, אבקת אפיה, שמרים, אבקת שום, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פסטו, מתכוני מילאנו

www.cookshare.co.il

עוגת בלינצ'ס ממולאת בשר וצנובר ברוטב אדום

עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות . בל..