|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, כרעי עוף, פרגיות, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, כרעי עוף, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זהו עיבוד פרטי למתכון ספרדי.
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, כרעיים עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, בצל, אורז ריזוטו, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בצל, מיונז, דבש, קמח תפוחי אדמה, קמח מצה, אבקת מרק, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בצל, מיונז, דבש, קמח תפוחי אדמה, קמח מצה, אבקת מרק, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
עוף בציפוי פריך, מי שהיה ב KFC זה קצת מזכיר.
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בצל, מיונז, דבש, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, אבקת מרק, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, שוקיים עוף, כרעיים עוף, ביצים, חרדל דיז'ון, שמן זית, קמח תירס, פולנטה, רוטב צ'ילי, טימין, אבקת שום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
למי שמערבב בשר וחלב, יוכל למצוא כאן שילוב מעניין של שמנת עם עגבניות,
עוף וגם אטריות. מנה משביעה ומעניינת במיוחד.
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, מרק עוף, אטריות ביצים, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המעטפת יוצאת פריכה ומלאת טעם, והעוף בפנים נשאר עסיסי ורך.
קמח,פפריקה מתוקה,כרעיים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בצל, מיונז, דבש, קמח תפוחי אדמה, קמח מצה, אבקת מרק, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא