|
תכירו את הפילני, כיסוני בצק קטנים ושובבים מלאים בפירה חמאתי משגע. מפנק באחריות
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, סוכר, מלח, פטרוזיליה, מרווה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, טלה, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, חלב, שמפניון, בצל לבן, קמח לבן, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים שיפיץ ניחוחות מענגים בבית. ניתן להגיש עם קרוטונים ביתיים או גבינה מותכת מעל
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, בצל סגול, בצל ירוק, מנגולד, כרישה, תרד, יין לבן, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קרם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אוסובוקו עגל חלב בתנור עם שום, בצל, עלי דפנה ויין אדום
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, אוסובוקו, עגל חלב, בשר, ראש שום, פלפלים, בצל, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, סלרי, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קרם, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, סלרי, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קרם, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,פלפל אנגלי,פטריות
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא