|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,פלפל אנגלי,עוף,יין לבן חצי יבש
, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פלפל אנגלי,עוף,יין לבן חצי יבש
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
קמח,פלפל אנגלי,עוף,יין לבן חצי יבש
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|