מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
קמח,פטרוזיליה,עלי סלק,אבקת מרק,-כרוב ירוק
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, נענע, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|