|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, הודו, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קלחי תירס, קישואים, בצל, גמבה, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, גרעין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות קישואים חזה עוף-פירגה
קציצות קישואים וחזה עוף
קציצות חצי מטוגן חצי אפוי בשילוב של ירקות ובשר עוף טחון
מצרכים:
400 גרם חזה עוף טחון
2 קישואים גדולים
תפוח אדמה מבושל עם הקליפה
בצל
2..
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, בשר עוף טחון, חזה עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, ביצים, שמן, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עוף עסיסיות עטופות בפירורי לחם, מתכון שלא נס ליחו
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, חזה עוף, תפוחי אדמה, מחמאה, פירורי לחם, ביצים, שמן, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קמח,פטרוזיליה,עוף,לחם
, בשר בקר, הודו, בקר, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא