|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, שווארמה, הודו, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, שווארמה, הודו, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פלפל
www.mako.co.il
|
תבשיל בעל טעם עשיר.
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, חזה טלה, בצל, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרגרינה, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, שום
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, בצל, גזר, סלק, יין אדום, שמן זית, קלי, שום
rest.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, כנפיים עוף, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, בקר, כרוב לבן, בצל, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אורגנו, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, עוף, בצל, כרישה, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קמח מצה, שמן, גרעין, רסק עגבניות, מרק, שום, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, עוף, חמאה, בצל שאלוט, פטריות, יין לבן, רסק עגבניות, שמן, מרק
www.ynet.co.il
|
|
|