|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
קמח,עשבי תיבול,עירית
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קמח,עשבי תיבול,עירית
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, בצק, רוזמרין, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,עשבי תיבול,עירית
, בולגרית, גבינה, שמנת, זוקיני, חצילים, ביצים, שמן, קרם, פלפל לבן, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,עשבי תיבול,עירית
, שמנת, חמאה, גבינה, ברוקולי, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,עשבי תיבול,עירית
, סוכר, שמן, שמרים, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, קורנית, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
קמח,עשבי תיבול,עירית
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מבצק קל, ממולא בעוף וירקות. מאכל בריאות דיאטטי.
קמח,עשבי תיבול,עירית
, חזה עוף, ברוקולי, קישואים, גזר, לוף, בצל, סלרי, בצק, אבקת אפיה, שמן, חומץ, ביצים, מלח, שמיר, נענע, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,עשבי תיבול,עירית
, דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, שמיר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
קמח,עשבי תיבול,עירית
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, חלב, עלי בייבי, בצל ירוק, פלפלים, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קמח,עשבי תיבול,עירית
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, רוזמרין, שומשום, טימין, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
|