מתכונים עם קמח, עלי תרד, חלמון

מלפאטי (ניוקי גבינה ותרד) ברוטב שמנת ותרד

קמח,עלי תרד,חלמון , גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חמאה, יין לבן, ניוקי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני גבינה, מתכוני תרד

www.chef-lavan.co.il

מבחר מליות לבצקים במאפים מלוחים

מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'……. מלית פטריות ל-3 כרוכיות. 3 בצלים קצוצים 800 גרם פטריות חתוכות גס 2 ביצים טרופות 3 ביצי..

קמח,עלי תרד,חלמון , דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מבחר, מתכוני מאפים, מתכוני מלוחים

www.pirge.co.il

מאפה בטטה, תרד וגבינת עיזים

מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.

קמח,עלי תרד,חלמון , גבינת עיזים, גבינה, פלפלים, בטטה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בטטה, מתכוני תרד וגבינת, מתכוני גבינת עיזים

www.hashulchan.co.il

ניוקי תרד בשמן ריחן

קמח,עלי תרד,חלמון , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, תרד, ניוקי, בצק, סולת, שמן, שמן זית, חומעה, רוקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ניוקי תרד, מתכוני שמן, מתכוני ריחן

www.bishulim.co.il

קיש חגיגי מעלי מנגולד וגבינות

קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים. תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26. אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..

קמח,עלי תרד,חלמון , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני חגיגי, מתכוני מעלי

www.pirge.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.