מתכונים עם קמח, עדשים, סלרי, בקר

מרק חרירה אמיתי

מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר

קמח,עדשים,סלרי,בקר , בצל, ראש סלרי, שורש, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה (משי מרוקו)

קמח,עדשים,סלרי,בקר , בשר, עוף, חומוס, בצל, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות, מרק, שמן, מלח, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני משי, מתכוני מרוקו

www.bishulim.co.il

מרק חרירה מרוקאי

קמח,עדשים,סלרי,בקר , בשר, חמאה, עגבניות, בצל, כוסברה, חומוס, עדשים חומות, רסק עגבניות, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמן, מרק, פטרוזיליה, מלח, ג'ינג'ר, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני מרוקאי, מתכוני חרירה

www.rotev.co.il

מרק חרירה

קמח,עדשים,סלרי,בקר , בשר, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.sirim.co.il

נזיד עדשים אלזסי

נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.

קמח,עדשים,סלרי,בקר , נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, בצל, קוניאק, טופו, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני נזיד

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה מוגש עם קוסקוס עדשים

מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף

קמח,עדשים,סלרי,בקר , אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, רימון, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני קוסקוס, מתכוני עדשים

food.walla.co.il

מרק המשי- מרק חרירה

מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..