קמח,עדשים שחורות,עדשים,סלרי,יין
, אוסובוקו, טלה, בצל, עגבניות, כוסברה, יין אדום יבש, יין פורט, שמן זית, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.munch.co.il
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
קמח,עדשים שחורות,עדשים,סלרי,יין
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, בצל, יין אדום, אלכוהול, קוניאק, טופו, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|