מתכונים עם קמח, עגבניות, חזה אווז

קלצונה קמח מלא במילוי חזה אווז, תרד ופטריות

מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז

קמח,עגבניות,חזה אווז , חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני קמח מלא, מתכוני במילוי חזה

www.mako.co.il

פסטה עם תרד, פטריות, אווז מעושן ועגבניות צלויות

פסטה במרקם קרפי ברוטב אגדי של אווז מעושן עם תוספת מרעננת

קמח,עגבניות,חזה אווז , בצל, פורטבלו, פטריות, עלי תרד, פסטה, ביצים, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני תרד, מתכוני פטריות

www.mako.co.il

מאפה חזה עוף עם פלפלים וזיתים

קמח,עגבניות,חזה אווז , חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, בצל, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני חזה עוף, מתכוני פלפלים

www.xnet.co.il

קדרת בקר בנוסח כפרי ממחוז קורליאונה

קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה מומלץ

קמח,עגבניות,חזה אווז , הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני כפרי, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו. במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן. קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל