|
קמח,סרדינים,יין
, בשר, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, בצל, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, חלמון, ביצים, צלפים, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
קמח,סרדינים,יין
, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח מלא, שמרים, בצק, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
קמח,סרדינים,יין
, קליפת לימון, פלפלים, יין אדום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן תירס, חלמון, שמן זית, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, אריסה, זעפרן, טרגון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
www.mevashlim.com
|
|
|
