|
סגנון והפקה : culinarium
קמח,סוכר,כוכב אניס
, חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קורנפלור, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון
www.sugat.com
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
קמח,סוכר,כוכב אניס
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, ליים, בצק, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
קמח,סוכר,כוכב אניס
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
קמח,סוכר,כוכב אניס
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, ליים, בצק, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
קמח,סוכר,כוכב אניס
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
קמח,סוכר,כוכב אניס
, שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, קקאו, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קיץ מתוק - טארט שקדים חגיגי, אלגנטי וטעים, המשלב נגיעות מתוקות של פרי האגס
קמח,סוכר,כוכב אניס
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, אגסים, בננה, משמשים, יין לבן, אמרטו, קורנפלור, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, שמרים, ביצים, קרם, קפה, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
הפירות בדבש הופכים עוגת שמרים זו לעוגת חג יפה. בשאר ימות השנה אפשר להגיש אותה גם ללא הפירות, עם קפה של בוקר למשל. במקרה זה יש להוסיף לבצק עוד רבע כוס סוכר. המתכון הוא לתבנית פאי בקוטר 26 ס מ.
קמח,סוכר,כוכב אניס
, יוגורט, חמאה, חלב, אפרסק, תאנים, יין אדום, שמרים, ביצים, בצק, דבש, מקל קינמון, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|