|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, ריבה, ביצים, בצק, דבש, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, חמאה, חלב, צימוקים, תמר, לימון, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, סילאן תמרים, שמן, בצק, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות יבשים-פירגה
עוגת פירות יבשים גבוהה - אני הכנתי גם כמאפינס וגם עוגה ארוכה.
במחברת של אמא מצאתי מתכון לטו בשבט (גם) שלקוח מספר ישן של: נירה שויאר
עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד ש..
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, קליפת לימון, צימוקים, תמר, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, בוטנים, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, בצק, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרמבו והפעם עם בסיס אגוזים וקקאו
עוגת 3 שכבות מושקעת ומרהיבה שתתאים ותייצג כל שולחן בגאווה.
אין בה קמח וכמובן שתתאים גם לפסח.מכינים יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
המצרכים לעוגה:
200 גר..
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אוכמניות, שומר, תותים, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, ריבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, בננה, יין מוסקט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, חמאה, חלב, לימון, קוניאק, יין לבן, בצק, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, ביצים, פרג
www.mako.co.il
|
|
קינוח מפתיע מתוק ומקורי
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, חלב, שמנת, חמאה, משמשים, תפוזים, יין אדום, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, חלמון, שוקולד מריר, פיסטוקים, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, קלי
www.mako.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכיות פרג וסילאן בבצק רב תכליתי
דקיק ופריך במיוחד.
את התמונה למעלה הכינה וצילמה:שיר123
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים-קלתיות-פאי-טרטלטים
ה..
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, חמאה, חלב, צימוקים, תמר, לימון, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, שוקולד, סילאן תמרים, רוטב סויה, סוכר, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות מקורמלות של תפוחי עץ נחות על בסיס של בצק שקדים מענג
קמח,מלח,יין,אגוזים,-בצל
, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן, סוכר, בצק, שקדים, ביצים, אגוזי פקאן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא