|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, חזה עוף, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, חרדל, שמן קנולה, שום, פלפל
www.sugat.com
|
|
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד לבן, אגוזי לוז, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלבון, חלמון, מרציפן, ג'לי, סוכר, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, קליפת לימון, יין לבן, בצק, ביצים, שמן זית, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
הרביולי בצורתו יכול להיות בצורה מלבנית, משולשת, חצי סהר או עגול, אבל במתכון המושלם הבא, הצורה היא ממש לא העיקר
קמח,מלח,יין,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות, יין לבן, רום, רביולי, בצק, פסטה, שמן זית, ביצים
www.mako.co.il
|
|
|