|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
קמח,כתף בקר,טימין
, בקר, בשר בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, יין פורט, בצק, קמח תופח, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
קמח,כתף בקר,טימין
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, שום, אורגנו, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
קמח,כתף בקר,טימין
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,כתף בקר,טימין
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קמח,כתף בקר,טימין
, שפונדרה בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,כתף בקר,טימין
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, מלח, רוזמרין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
קמח,כתף בקר,טימין
, שוק עגל, טלה, יוגורט, חמאה, לימון, בצל, עמילן תירס, קורנפלור, ביצים, מנטה, שום
food.walla.co.il
|
|
קמח,כתף בקר,טימין
, ציר בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,כתף בקר,טימין
, עגל חלב, פטריות, בצל, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,כתף בקר,טימין
, שומן אווז, בשר, פטריות יער, שמפניון, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
rest.co.il
|
|
|