|
קמח,כמון,חמאה
, גבינה בולגרית, שמנת, חוביזה, מנגולד, בצל, כרישה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, פשתן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,כמון,חמאה
, שניצל, דג סלמון, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קמח,כמון,חמאה
, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,כמון,חמאה
, בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
קמח,כמון,חמאה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
קמח,כמון,חמאה
, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, צנים, חלמון, ביצים, מלח, שום, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
קמח,כמון,חמאה
, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.mako.co.il
|
|
אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן
קמח,כמון,חמאה
, שניצל, גבינה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, תירס, קמח תירס, מחמאה, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,כמון,חמאה
, שמנת, גבינה, חומוס, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, מרווה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
קמח,כמון,חמאה
, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, אפונה, בצק, קמח חומוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מלח, שום, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא