|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,יין,-מלח
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,יין,-מלח
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,יין,-מלח
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
למראה השפע היחסי והמגוון של הפטריות למנהם בשווקים
מתכון מיוחד לאוהבי הפטריות...
קמח,יין,-מלח
, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, שיטאקה, בצל, פלפל אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קרח, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת תפוחים וסילאן מהממת
קמח,יין,-מלח
, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, אבקת אפיה, סוכר וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,יין,-מלח
, חמאה, חלב, אגסים, לוף, יין לבן, בצק, ביצים, סוכר, סילאן תמרים, פירורי לחם, תמצית וניל, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבראוניז שנמסים בפה עם סודות של מייפל, יין מתוק, תפוחים ואגוזים
קמח,יין,-מלח
, חמאה, חלב, תפוחים, קמח מלא, קקאו, אבקת אפיה, סירופ מייפל, ג'לי, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקינוח פירות מתוק ועדין: אגסים מבושלים אפויים עם קרם שקדים
קמח,יין,-מלח
, חמאה, אגסים, לימון, יין לבן יבש, סוכר, וניל, קלי, קרם שקדים, שקדים, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגיות מעמול אינן זקוקות להקדמה מיוחדת אבל אלה מיוחדות בכך שהמילוי מבוסס על אגוזי מלך ויין ולא על תמרים.
..
קמח,יין,-מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, צימוקים, יין אדום, קמח תופח, שקדים, סוכר חום, אגוזי מלך, אבקת סוכר, קינמון
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קמח,יין,-מלח
, חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
|