|
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, חסה ערבית, שמן זית, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, גבינה לבנה, פטריות, שמן זית, בצק, קמח תופח, שום, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת, קמח תופח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינה צהובה, סלק, כרוב, בצל, קמח תופח, שמן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, תרד, פורטבלו, פטריות, כרישה, בצל, קמח תופח, שמן, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, חמאה, גבינה לבנה, עלי תרד, בצק, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דג סול, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, ניוקי, חרדל, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
קמח,יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, ניוקי, חלמון, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|