מתכונים עם קמח, טימין, חזה אווז

קדירת עוף משכרת

מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין

קמח,טימין,חזה אווז , עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני קדירת, מתכוני עוף

www.mako.co.il

נתחי הודו ביין אדום

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת

קמח,טימין,חזה אווז , שווארמה, הודו, בשר, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני נתחי הודו, מתכוני יין אדום, מתכוני הודו

www.mako.co.il

נתחי הודו ביין אדום

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת

קמח,טימין,חזה אווז , שווארמה, הודו, בשר, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני נתחי הודו, מתכוני יין אדום, מתכוני הודו

www.mako.co.il

כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו. במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן. קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל

קמח,טימין,חזה אווז , קבנוס, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח לבן, שמרים, שמן זית, סוכר, מלח, אורגנו, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני רומנה

www.cookshare.co.il

אוסובוקו בירקות וחזה אווז

קמח,טימין,חזה אווז , אוסובוקו, בשר, בצל, סלרי, גזר, יין אדום, שמן סויה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות, מתכוני חזה אווז

www.chef-lavan.co.il

חזה עוף ממולא בפטריות, עשבי תיבול וחזה אווז מעושן

חזה עוף מגולגל ממולא בפטריות יער, פורטובלו ושמפניון עם עשבי תיבול וחזה אווז מעושן ברוטב שרי מקורמל, חמאה ונגיעות וודקה - מנת גורמה מעודנת וטעימה להפליא אשר תשאיר כל אחד ספיצ'לס.