|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
קמח,חלבון,אגסים
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלמון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים: קינמון סירו..
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פאי מוס שוקולד במלית אגסים ולוז אפוי בציפוי פירורים
אותה עוגה מדהימה שכולכם כבר מכירים ונהנים ,עוגת המוס פירורים האפויה
רק שהטבעתי במוס השוקולד גם אגסים טריים ואגוזי לוז .
הורדתי מכמות הסו..
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, שומר, מיץ תפוזים, קוניאק, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, קקאו, סוכר, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגה קלאסית מהודרת שהאגסים מציצים מתחת למעטה בצק ובמרכזה הר קצפת
זרוע אגוזים
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, שמנת, לימון, בצק, סוכר, חלמון, אגוזי פקאן, קלי, אבקת סוכר, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, תותים, לימון, תפוזים, מיץ לימון, סוכר, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, קלי, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, תותים, לימון, תפוזים, מיץ לימון, סוכר, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, קלי, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
קמח,חלבון,אגסים
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, ליקרים, ריבת משמשים, סוכר וניל, שקדים, חלמון, ביצים, בצק
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא