|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
קמח,חומץ,גרעין,בשר
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
קמח,חומץ,גרעין,בשר
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
קמח,חומץ,גרעין,בשר
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
קמח,חומץ,גרעין,בשר
, חמאה, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, וניל, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
קמח,חומץ,גרעין,בשר
, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|