|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
קמח,חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
קמח,חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, שומן אווז, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,חומץ תפוחים,חומץ,בשר
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
