|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
קמח,דג מושט,דג
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
קמח,דג מושט,דג
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,דג מושט,דג
, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פילטים של דג אמנון מצופים באגוזים ושקדים – מנה חגיגית אך קלה, שמתאימה לכל המשפחה.
דרגת קושי : ב..
קמח,דג מושט,דג
, דג אמנון, שקדים, אגוזי מלך, סוכר חום, פירורי לחם, ביצים, קינמון, מלח, עשבי תיבול
www.sugat.com
|
|
קמח,דג מושט,דג
, דג אמנון, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, רוטב ווסטרשייר, סוכר, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
קמח,דג מושט,דג
, דג נסיכת הנילוס, דג קרפיון, דג אמנון, דג בקלה, לוף, בצל, עגבניות, לימון, יין, שמן, רסק עגבניות, סוכר, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
חריימה מסורתי אמיתי מוגש בבצק פריך מעולה
קמח,דג מושט,דג
, דג דניס, ראש שום, לימון, לחם, שמן, ביצים, סוכר, שמרים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
חריימה מסורתי אמיתי מוגש בבצק פריך מעולה
קמח,דג מושט,דג
, דג דניס, ראש שום, לימון, לחם, שמן, ביצים, סוכר, שמרים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא