|
תכירו את עוגת הגזר הטעימה ביותר שאכלתם – עוד הברקה מבית היוצר של הגאון הצרפתי פייר ארמה. ההכנה טיפה יותר מסובכת מעוגת גזר רגילה, אבל יש קיצורי דרך – ובעיקר עושר טעמים מדהים שקשה לדמיין
קמח,דבש,אגוזי לוז
, לימון, תפוזים, גזר, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,דבש,אגוזי לוז
, גבינת רוקפור, תפוחי עץ, משמשים, תותים, תמר, דבלה, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, קמח לבן, קמח מלא, שקדים, שמרים, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
קמח,דבש,אגוזי לוז
, חמאה, תפוחים, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..
קמח,דבש,אגוזי לוז
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, בננה, יין מוסקט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, אגוזים, ביצים, מקל קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
קמח,דבש,אגוזי לוז
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, רום, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
קמח,דבש,אגוזי לוז
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קלי, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנצ’יז מתוק של סוף הלילה - תוצר לוואי של תעשיית היין הגרוזינית. ב”ננו’צקה” פורסים אותו, אבל המכורים קונים הביתה נקניק שלם. בבית אפשר להכין את הקינוח הבסיסי, שחוסך את תהליך התלייה והייבוש. על..
קמח,דבש,אגוזי לוז
, נקניק, תמרהינדי, צימוקים, פטל, מיץ ענבים, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, סוכר, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
קמח,דבש,אגוזי לוז
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
קמח,דבש,אגוזי לוז
, צימוקים, משמשים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קלי, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא