|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,גזר,ארטישוק
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
קמח,גזר,ארטישוק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, חצילים, כרובית, שומר, בצל, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,גזר,ארטישוק
, בשר בקר, בקר, קישואים, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,גזר,ארטישוק
, דג סלמון, סלרי, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, מרק ירקות, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,גזר,ארטישוק
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,גזר,ארטישוק
, קומבו, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, אספרגוס, פטריות, זוקיני, בטטה, בצל, אטריות, טמפורה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרח, אבקת מרק
www.xnet.co.il
|
|
קמח,גזר,ארטישוק
, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלק, ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה מהמטבח הים תיכוני,טעמה חמצמץ וריחה עדין מאוד.יש במנה זו שילוב יפה של צבעי הארטישוק והגזר. חשוב לבחור בארטישוקים גדולים,כדי שהתחתיות תהיינה גדולות במיוחד.
www.pascalpr.co.il
|
קמח,גזר,ארטישוק
, בשר כתף, ציר בקר, ליים, תפוחי אדמה, יין אדום, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, טימין, פלפל אנגלי, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
קמח,גזר,ארטישוק
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא