מתכונים עם קמח, מלח, יין, בזיליקום ללא פטרוזיליה

הבצק המושלם לפיצה עבה ועסיסית

מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים

קמח,מלח,יין,בזיליקום,-פטרוזיליה , שמנת, עגבניות, שמן זית, פתיתים, שמרים, טחינה, סוכר, קפה, בצק, מרק, עשבי תיבול, מלח ים, טרגון

ראו גם: מתכוני בצק, מתכוני פיצה, מתכוני עסיסית

www.chef-lavan.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

קמח,מלח,יין,בזיליקום,-פטרוזיליה , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

גרטן דגים וכרישה

אבי ביטון מגיש מתכון לתבשיל קדירה צרפתי של דגים, כרישה וגזרים בטעמים מעודנים של בזיליקום ויין לבן

קמח,מלח,יין,בזיליקום,-פטרוזיליה , חמאה, חלב, יין לבן, קאווה, שמן זית, טופו, סולת, גזר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני דגים, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

טארט עגבניות שרי צלויות ומיקרו בזיליקום

מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד

קמח,מלח,יין,בזיליקום,-פטרוזיליה , חמאה, גבינת ריקוטה, כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, סוכר, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טארט עגבניות, מתכוני עגבניות שרי צלויות, מתכוני בזיליקום

www.mako.co.il

מאפה פילו בטטה כרישה

הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים: 5 דפי פילו גדולים 4 בטטות מקולפות 1 תפוח אדמה מקולף 3 כפות שמן בצל קצוץ מטוגן כ..

קמח,מלח,יין,בזיליקום,-פטרוזיליה , דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני מאפה פילו, מתכוני בטטה, מתכוני כרישה

www.pirge.co.il

ספגטי שמנת ופטריות ובזיליקום

קמח,מלח,יין,בזיליקום,-פטרוזיליה , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, יין לבן, שמן זית, ספגטי, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני שמנת ופטריות, מתכוני בזיליקום

www.chef-lavan.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.