|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, שמן זית, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, עגל חלב, לימון, תפוחי עץ, דבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, לימון, תפוחי עץ, דבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, בצל סגול, שיראז, בצלצלים, סוכר לבן, שמן זית, טימין, פלפל
rest.co.il
|
|
אזני המן מבצק פריך, במילוי מחית תמרים וצימוקים "שיכורים" - יותר טובות מכל אזן המן קנויה.
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, חמאה, שמנת מתוקה, צימוקים, תמר, ברנדי, בצק, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קמח,מלח,יין אדום,יין,-פטרוזיליה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא