|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
קמח תירס,עירית,כוסברה
, דג דניס, עגבניות שרי, קינואה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
קמח תירס,עירית,כוסברה
, בשר, בצל ירוק, פטריות, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
