|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים
תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.
המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול.
לבשל בהרבה מים רותחי..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, קישואים, בצל, לפת, פירורי לחם, שמן קנולה, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת חמד פטריות-פירגה
פשטידת פטריות עם חמד
מעדנית,בחושה ומתאימה לכל ארוחה.
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
1/4 כרוב ירוק קצוץ מומלח בקורט מלח-לעסות את הכרוב עם המלח.
600 גרם פטריות קצוצות קטן
2 תפו..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, פטריות, בצל, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, כורכום, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, בצל, מרגרינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת ברוקולי ותפוח אדמה
יש אפשרות להכין את הפשטידה כפרווה ולוותר על הגבינות.
גם כך וכם כך הפשטידה נהדרת.
המצרכים:
ברוקולי מרוכך במשקל קילו
1 כרישה חתוכה לעיגולים מרוככת (לבשל במעט מים עד ל..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל ירוק, ברוקולי, כרישה, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פרווה נהדרת וטעימה במיוחד וגם
טיפ למי שרוצה אותה חלבית
להוסיף 400 גרם גבינות מסוג: קשקבל,פטה,קוטג'.
מצרכים בקערה גדולה:
בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן
3/4 כ..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, קשקבל, גבינת קוטג', גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, פטריות, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
השם פטינה בצבץ אלי ממקרר הגבינות שקונים במשקל,בסופר. נאמר לי שזו לא גבינה אמיתית אבל למי זה אכפת כשהגבינה כל כך טעימה. נדלקנו עליה. והפשטידה הזו? תאווה.
המצרכים:
קיל..
קמח תופח,פפריקה,פלפל שחור,-יין
, גבינה צהובה, גבינת פטה, קשקבל, ברוקולי, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא