|
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זה הסוד: כשמכינים את הבצקניות עם כף, טובלים אותה במים רותחים בכל פעם, כדי שהבצק יפרד ממנה, ובכך הופכים את הפעולה למהירה.
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, בשר, עגבניות, בצל, גמבה, יין אדום, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, עגל חלב, פטריות, בצל, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, בשר בקר, ציר בקר, שייטל, בצל, לאגר, שמן זית, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, בשר טלה טחון, חצילים, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, בשר, פטריות שמפיניון, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין אדום, יין פורט, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח לבן,קמח,כתף בקר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
