11 מתכונים עם קמח לבן, סוכר לבן, מלח, חלמון ללא קלי

עםקמח לבן

עםסוכר לבן

עםמלח

עםחלמון

ללאקלי

היא אמנם לא חובבת קינוחים (במיוחד אלה שמכילים המון מתיקות) אבל אם יש מנה אחרונה שמעיין נדיר תמיד תשמח לסיים איתה את הארוחה זו עוגת שקדים מנוקדת בקוביות שוקולד מריר

עם בואם של פירות הקיץ לשווקים, נטלי לוין מכינה קינוח מושלם לימים החמים - טארט פריך עם נקטרינות עסיסיות וקרם פיסטוקים

השילוב שבין הגשם והרוחות שבחוץ עם הריח המטריף של הגביניות בתנור יגרמו גם לשכנים שלכם לרייר מבעד לקיר. ויש גם פטנט: בצק שמרים ששומר על רכותו בזכות הוספת שמנת

נטלי לוין מגישה לכם את האלטרנטיבה השפויה והמוצלחת (הרבה יותר) לסופגניה השמנונית - בריוש עם שוקולד לבן וגבישי סוכר מעל. כל מה שאתם צריכים כדי להנות מהם זה בעיקר סבלנות את השאר יעשה הבצק האיכותי

לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת

רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'

זוהי חלה מיוחדת במינה הנקראת בוייז'ו די פורים או בויסה המקובלת ביהדות מרוקו כחלק בלתי נפרד מכל משלוח מנות. המיוחד בה הן הביצים הקשות המסתתרות בתוכה! ועל מה ולמה? הביצים הקשות מסמלות את עיני ..

חלה בשם קוליטש שנהוג לאפות בפורים בקרב קהילת יהודי פולין. הצמות של החלה מסמלות את החבלים הנכרכים סביב צווארו של המן...על גבי החלות מפזרים פרג וסוכריות צבעוניות כסמל למתיקות, שמחה וצבעוניות ה..

מאפה אישי מבצק שמרים רך ועשיר במילוי גבינה מתוק ולימוני. תענוג לאירוח של ימי חג השבועות