|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח חיטה,מנגולד,בצק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
קמח חיטה,מנגולד,בצק
, גבינת ברי, חצילים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|