|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
קמח חיטה,מלח,-גבינת רוקפור
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית
קמח חיטה,מלח,-גבינת רוקפור
, קשקבל, גבינה, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח חיטה,מלח,-גבינת רוקפור
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחם דגנים מלא של מאפיית לחמים עם שאור, פשתן, בורגול וגרעיני דלעת - חגיגה של דגנים בלחם חגיגי במיוחד
www.mako.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
קמח חיטה,מלח,-גבינת רוקפור
, עגבניות, זיתים שחורים, בצק, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, שומשום, זעתר, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מאפיית לחמים, ללחמניות מתוקות עם פצפוצי שוקולד. נסו, זה די פשוט
www.mako.co.il
|
|
לחמניות מתוקות וחגיגיות, עם פירות יבשים ואגוזים. מתכון מנצח של מאפיית לחמים
קמח חיטה,מלח,-גבינת רוקפור
, תפוחי עץ, תמר, בצק, קמח מלא, שמרים, גרעיני חמנייה, אגוזים, דבש, שיבולת שועל, גרעיני דלעת, פרג
www.mako.co.il
|
|
מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחלה מפנקת לשבת באדיבות אורי שפט, "לחם בבית", מאפיית לחמים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא