מתכונים עם קלמארי, פלפל, זעפרן

פאאייה פירות ים ובשר

עוף עם אורז וירקות

קלמארי,פלפל,זעפרן , בייקון, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פירות ים, מתכוני בשר, מתכוני פירות

www.cookshare.co.il

פאייה עם דגים ופירות ים

לאוהבי פירות ים!!!

קלמארי,פלפל,זעפרן , ציר דגים, דג נסיכת הנילוס, אפונה, שעועית ירוקה, פלפל אדום, בצל, עגבניות, גרעין, אורז, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני דגים ופירות ים, מתכוני דגים ופירות

www.cookshare.co.il

פאייה מסורתית

מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד

קלמארי,פלפל,זעפרן , ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני מסורתית

food.walla.co.il

פאייה קלאסית

אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה

קלמארי,פלפל,זעפרן , כנפיים עוף, שוקיים עוף, ציר דגים, שרימפס, עגבניות, לימון, שומר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני קלאסית

food.walla.co.il

ריזוטו דלעת

קלמארי,פלפל,זעפרן , גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, דלעת, בצל, לפת, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, אורז, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו דלעת, מתכוני ריזוטו, מתכוני דלעת

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..