מתכונים עם קלמארי, ביצים ללא יין לבן יבש, ללא חזה הודו

מרק פירות ים, עשבי תיבול, לחם קלוי ואיולי שום

המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..

קלמארי,ביצים,-יין לבן יבש,-חזה הודו , פירות ים, דג ברבוניה, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פירות ים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני לחם קלוי

www.ynet.co.il

סלט פתיתים עם קלמארי וקוביות חציל

מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.

קלמארי,ביצים,-יין לבן יבש,-חזה הודו , גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פתיתים, מתכוני קלמארי, מתכוני קוביות

www.hashulchan.co.il

קדירת פירות ים זוגית עם מרטיני וחמאת עגבניות מיובשות

קלמארי,ביצים,-יין לבן יבש,-חזה הודו , הודו, פירות ים, צדפות, שרימפס, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, חלבון, טוסט, מרטיני, שמיר, עירית

ראו גם: מתכוני קדירת פירות ים, מתכוני זוגית, מתכוני מרטיני

www.foodis.co.il

קלמארי בחלמונים ופרפום מלפפונים

קלמארי,ביצים,-יין לבן יבש,-חזה הודו , גבינת מסקרפונה, קרם פרש, יוגורט, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל, לימון, חלמון, שמן זית, מלח ים

ראו גם: מתכוני קלמארי, מתכוני מלפפונים

food.walla.co.il

אומלט פירות ים

דניאל זך, שף מסעדת Fרמלה בנחלה

קלמארי,ביצים,-יין לבן יבש,-חזה הודו , פירות ים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, שמן זית, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני אומלט, מתכוני פירות ים, מתכוני פירות

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..