|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
קליפת תפוז,כוכב אניס
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פעמים אין סבלנות לחכות שנה לווישינאק (ליקר דובדבנים חמוצים) שתהליך הכנתו הוא ארוך ולכן השימור המנצח הוא קונפיטורה ביין מתובל, שנשמרת יופי במקרר, מצוינת עם גלידה או בתור מלית לפאי. במיוחד לימ..
food.walla.co.il
|
|
שילוב מפתיע במיוחד המגיש את הערק בטמפרטורה חמה, שהיא סתירה משמחת לספקנים הגורסים שאת הערק יש להגיש קר. מיזוג בין ערק אל נמרוד מיושן לחליטת ארל גריי איכותית בתוספת של תבלינים ארומטיים.
www.2eat.co.il
|
קליפת תפוז,כוכב אניס
, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד לבן, חלב קוקוס, חלמון, גלידה, סוכר, מרק, מקל קינמון
rest.co.il
|
קליפת תפוז,כוכב אניס
, חלב, חמאה, תפוחי עץ, בטטה, לימון, אפרסק, יין לבן, מיץ לימון, קרם פטיסייר, חלמון, סוכר, קורנפלור, קרם, וניל, בצק, דבש, מקל וניל, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת תפוז,כוכב אניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
קליפת תפוז,כוכב אניס
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, אגסים, קליפת לימון, יין מרלו, קפה, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
קליפת תפוז,כוכב אניס
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, אגסים, קליפת לימון, יין מרלו, קפה, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא