|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, חלב, חמאה, דלעת, מיץ לימון, קמח, סוכר חום, סוכר לבן, אבקת אפיה, ביצים, שמן, סירופ מייפל, גרעיני דלעת, סודה לשתיה, מלח, ג'ינג'ר, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ריבה פיקנטית, שהולכת טוב עם מגוון תוספות - מרוסטביף ועד גבינות קשות ופטה כבד. אפשר להכפיל את הכמויות - הריבה נשמרת לאורך זמן.
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, בצלצלים, יין אדום, סוכר חום, ריבת בצל, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני.
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, חמאה, תאנים, יין אדום יבש, וניל, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, פלפל אדום, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
קליפת לימון,פלפל אנגלי,לימון
, חלב, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, מרגרינה, שמן, אבקת סוכר, מלח, סודה לשתיה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|