|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קליפת לימון,לימון,חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קליפת לימון,לימון,חלמון
, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
קליפת לימון,לימון,חלמון
, גבינה צהובה, חמאה, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שקדים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קליפת לימון,לימון,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קליפת לימון,לימון,חלמון
, גבינת ריקוטה, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
קליפת לימון,לימון,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
הטארט הזה קל במיוחד להכנה, מכיוון שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים.
קליפת לימון,לימון,חלמון
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה פשוטה להכנה, שמקבלת את הלוק החגיגי שלה מנשיקות המרנג הקטנות, במקום הציפוי המוצג כאן
קליפת לימון,לימון,חלמון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, ביסקוויט, סוכר וניל, חלבון, ביצים, מרנג, סולת
www.hashulchan.co.il
|
|
טחנתי חלק מן האוכמניות וחלק השארתי שלמות, כדי ליצור משחק של מרקמים. אם רוצים גם קצת קראנץ’ בפה, מוסיפים נשיקות מרנג שבורות.
קליפת לימון,לימון,חלמון
, שמנת מתוקה, אוכמניות, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קליפת לימון,לימון,חלמון
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, מרגרינה, סוכר, סולת, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|