|
סיגר פילו במילוי פיסטוק חלבי ובלווי סירופ מהמגרה של השף רפאל כהן - מתחם אירועי שף לוקא
www.2eat.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת הפתעות-פירגה
עוגת אינגליש קייק הפתעות על בסיס מים
לעוגה ניחוח לימוני נפלא שמתמזג בשלל הפתעות עם כל ביס.
מצרכים:
תבנית עגולה משומנת 24 או 2 תבניות אינגליש קייק – למלא רק חצי תבנית מה..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, צימוקים, תמר, פודינג וניל, חלמון, שוקולד, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, עוף, אווז, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת דבש-פירגה
עוגת דבש של פעם
מאחת המחברות הכי נוסטלגיות לבית פירגה.
עוגת דבש נוסטלגית שגדלנו עליה .
לעוגה עסיסית לצקת את הסירופ בתום האפיה.
אתם מוזמנים לקראת החג להתרשם ממבחר גדול במ..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, קפה, ביצים, אגוז מוסקט, סירופ, שמן, קמח, דבש, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, שמנת, חמאה, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף עוגה ב-3 שכבות
עוגה נוסטלגית נפלאה שהמרתי לבלי סוכר .
מצרכים לבצק בקערה:
3/4 כוס קמח תופח
4 חלמונים
ביצה שלמה
4 כפות שמן+2 כפות יוגורט או אשל
2 כפות כמו סוכר
תמצית וניל/קליפ..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, יוגורט, אשל, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, ללא סוכר, קמח תופח, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה)
והגיעה אלי דרך חברתי ישראלה
תוך כדי ההכנה שידרגתי את העוגה לגמ..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, חמאה, תפוחים, קוקוס, יין, פודינג וניל, ריבת תאנים, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שקדים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
קליפת לימון,חלבון,אגוזים
, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלמון, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא