|
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, קמח, דבש, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, מקל וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, פילו, שמן, קמח, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, ליים, פודינג וניל, קורנפלור, שמרים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, שומר, ליים, לוף, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, ביצים, מרנג, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להקפיא את העוגה אחרי הכנתה.
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, משמשים, אגוזי מלך, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק עשיר שמכינים יום מראש.
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, רום, קורנפלור, שמרים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חמוציות, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
קלי,צימוקים,סוכר,לימון,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, קמח, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא